10月に入ってすぐのこと、富山の知人から米の収穫便りが届いた。「旨いぞぉ〜、新米っちゃぁ!」、それはコシヒカリである。採れたての富山の新米を久しぶりにありつける。ありがたい。「じゃあ、そっちに行く、確保してくれ」と答えた。
コシヒカリは全国的に旨い米として有名だ。しかしちょっとまてよ、、、富山のコシヒカリは旨いが、あの南魚沼産(新潟県)と比べてどうなんだろうか。南魚沼産は特Aランク、そして富山のはAランク(平成21年度)、その差は? |
※食味ランク:複数産地コシヒカリのブレンド米を基準に比較して、特に良好「特A」、良好「A」、同等「A’」、やや劣る「B」、劣る「B’」として評価。コシヒカリに限らず、特Aは山形県・秋田県などにも有名。なお、1等米、2等米といった等級もあるが、それは米粒の見た目の美しさを中心に比較しているようだ。
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そういえばカミさんの故郷である信州の佐久も特Aランクのコシヒカリ産地だ。ならば新潟経由で富山に向かい、帰りに佐久に寄って、コシヒカリ買い物ツーリングでもしてみようかと考える。
まあスーパーや米屋さん、または通販でも上記3地域の新米コシヒカリを入手できるが、バイク乗りなら現地に行って買うことに意義がある。・・・「よし、極上の越南17号集めだ!」と、毎度バカバカしくも真面目な旅が始まる。。。 |